SOMENTE PARA EXPORTAÇÃO
Origem: Brasil e Uruguai. Consulte-nos

Identifique os cortes específicos
1. Alcatra
2. Ponta do Alcatra (Maminha)
3. Picanha
4. Coxão de Fora
5. Coxão de Dentro
6. Patinho
7. Tatu ou Lagarto
8. Contra Filé
9. Filé Mignon
10. Costela
11. Acém
12. Coração da Paleta
13. Peito
14. Vazio
15. Garrão
16. Músculo
17. Entranha
18. Pescoço



Coxão de Dentro


Contra Filé


Acém

Coxão de Fora

Alcatre

Guisado

Paleta

Patinho

Assado


Chuleta com Osso


Costela

Peito

Picanha

Xixo

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